Why I Love Charcuterie Boards
- They’re endlessly customizable: You can make a board to fit any craving, theme or holiday. From classic cheeses and cured meats to vegan or gluten-free options and seasonal fruit, the combinations are limitless.
- They’re elegant but easy: You can go from “I have snacks” to “I’m hosting an elegant party” in about 15 minutes, just by artfully arranging food on a wooden board.
- Everyone will like something: Picky eaters? Keto friends? Kids who only eat cheese cubes? A charcuterie board lets everyone pick and choose what they like without you having to make separate dishes.
- They’re edible artwork. Charcuterie boards are a fun, creative outlet, so be sure to include your own style and personality.
After you preview the recipe card, be sure to look below for ingredient substitutions, recipe and storage tips, and suggestions for pairings and tasty variations!
Classic Charcuterie Board
When it comes to easy entertaining, nothing beats a charcuterie board. It’s the ultimate no-cook appetizer that looks impressive but takes minimal effort. Whether you’re hosting a holiday party, a casual get-together, or just want to elevate your Friday night, a charcuterie board is always a crowd-pleaser.
Rate
Print
Pin
Save
Servings: 4 -6 servings
Calories: 574kcal
Ingredients
Cheese: Choose 3
- 4 oz. Soft cheese (brie, camembert, goat cheese)
- 4 oz. Semi-soft cheese (fontina, havarti, munster)
- 4 oz. Firm cheese (cheddar, gruyère. gouda)
- 4 oz. Hard (parmesan, asiago)
Meat: Choose 3
- 3 oz. sliced salami
- 3 oz. sliced pepperoni
- 3 oz. sliced ham
- 3 oz. prosciutto
- 3 oz. capicola
Starches: Choose 2-4
- sliced baguettes
- crackers
- toasted pita wedges
- melba toast
Spreads and Accompaniments: Choose 5-7
- Fresh and dried fruit
- Olives
- Nuts
- Pickles
- jam, jelly and honey
- herb butter, cream cheese spread, other dips and spreads
Instructions
- Clean your board and set out all of your ingredients.
- Arrange the cheese on the board with space between each variety. Nestle in small bowls, jars or ramekins for your jams and spreads.
- Fan sliced meat around cheeses, or arrange in ribbons and rolls on the board. Place meat with space between each variety.
- Fan crackers around meat and cheese, or place in small piles around the board.
- Add fresh or dried fruit, vegetables, olives and pickles in small bunches. Scatter in nuts. Just before serving, fill bowls with dips and spreads, and set out cheese knives and small spoons for serving.
Nutrition
Calories: 574kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 36g | Fat: 60g | Saturated Fat: 27g | Polyunsaturated Fat: 5g | Monounsaturated Fat: 20g | Trans Fat: 0.4g | Cholesterol: 156mg | Sodium: 2215mg | Potassium: 408mg | Fiber: 0.5g | Sugar: 1g | Vitamin A: 2410IU | Vitamin C: 9mg | Calcium: 272mg | Iron: 2mg
Keep scrolling for tips, ingredient substitutions, answers to frequently asked questions and more!
What Should I Include?
You can make a charcuterie board out of almost any finger food or snack item, but here are a few basics to help you get started.
- Meat: Plan on 2-3 ounces per person. Include at least 3 types of meat.
- Cheese: Plan on 3 ounces per person. Include at least 3 kinds of cheese.
- Extras: provide at least one cracker or piece of bread for each slice of meat. Include generous amounts of pickles, spreads, nuts, fruits and other extras.
Meat suggestions
- salami
- ham
- prosciutto
- capicola
- pancetta
Cheese Suggestions
- Soft cheese (brie or camembert)
- Semi-soft (fontina, havarti)
- Firm (cheddar, gouda)
- Hard (parmesan, asiago)
Starch Suggestions
- Crackers and crisps
- Sliced baguette
- Melba toast
- Toasted pita wedges
Accompaniment Suggestions
- Honey, jams and spreads
- Fresh and dried fruit
- Nuts (seasoned, candied, chocolate covered, etc.)
- Pickles and olives
How to Arrange Your Board
- Choose your board: Use a wooden cutting board, slate, or large platter. Bigger is better — you want space for variety.
- Place the cheeses first: Space your cheeses evenly around the board. Mix textures (soft brie, semi-soft gouda, hard cheddar)and pre-slice or crumble some for easy serving.
- Add small bowls for spreads and extras: Nestle in ramekins for jams, mustards, olives, honey, or dips before adding other items. Don’t forget to set out small knives, spoons or honey dippers for serving.
- Layer in the meats: Fold prosciutto into loose ribbons, roll salami, or fan slices in neat lines or curves around the cheeses.
- Fill in with crackers and bread: Tuck them in small stacks or fanned rows in multiple spots so guests don’t have to reach across the board. I often include a tray of crackers and bread on the side to save room on the board for other things.
- Add fresh fruits and veggies: Include some grapes, berries, figs, sliced apples or pears, cherry tomatoes, or cucumber slices for color and freshness.
- Scatter in nuts and dried fruits: Almonds, walnuts, cashews, dried apricots and dates are great for filling in gaps and adding texture.
Pro Tips and Tricks
- Add some sweet elements like dark chocolate bark, honeycomb, candied nuts, or mini cookies. Keep sweet and savory items separate so guests can navigate easily.
- Cut cheeses into different shapes (wedges, cubes, crumbles). Use tiny cookie cutters to cut shapes for holidays (hearts, stars, etc.)
- Garnish with fresh herbs like rosemary sprigs or edible flowers for a pop of freshness.
- Add a signature element, like a jar of homemade apple butter or mini caprese skewers.
- Keep extras on hand and refill as the board begins to empty.
Storing Leftovers
Cheese
- Wrap individually in parchment paper, then loosely in plastic wrap or place in a reusable container. Store in the cheese drawer or vegetable crisper—cool and slightly humid is best.
- Soft cheeses (brie, goat cheese): Eat within 3–5 days.
- Firm cheeses (cheddar, manchego): Last 1–2 weeks if wrapped well.
Meat
- Wrap in parchment or wax paper, then store in an airtight bag or container in the refrigerator. Once cured meats and cold cuts have been opened, eat within 3–5 days once opened for best flavor and safety.
Other Items
- Dips, Spreads & Condiments: Transfer to airtight containers and refrigerate for 2–4 days
- Fruit and Berries: Store in breathable containers lined with paper towels and eat within 1–2 days.
- Crackers and Bread: Store in airtight bags or containers at room temperature for 2-3 days.
1,053 comments
stomatolog_dgPt
Найдите надежную стоматологию Саратова на веб-сайте [url=https://topstoma-sar.ru/]стоматолог терапевт[/url].
Стоматологические проблемы: как решить их в Саратове
Я хотела бы поговорить о важности стоматологии в Саратове. Стоматология – это не только профессия, она также является важнейшим аспектом нашего здоровья. Здоровые зубы – это не только красота, но также защита от различных заболеваний. В статье мы рассмотрим наиболее часто встречаемые проблемы стоматологии в Саратове и покажем, как можно решить их.
В Саратове есть множество стоматологических клиник, готовых помочь
Стоматология Саратова – это современное оборудование и высококвалифицированный персонал. В нашей команде опытных стоматологов всегда найдется ответ на любой вопрос.
У нас есть опытные стоматологи с множеством лет опыту
Заголовок: Зубные боли – это не только неприятность, но и серьезный диагноз
Самыми популярными проблемами стоматологии в Саратове являются зубные боли. Это может быть обычная зубная боль, но и более серьезные проблемы, такие как зубной скрежет или разболевшийся зуб.
Чтобы избежать зубных болей, нужно правильно ухаживать за зубами
Наши стоматологи имеют опыт лечения различных проблем стоматологии, включая зубные боли.
Вы можете быть уверены, что мы сделаем все, что в наших силах, чтобы излечить вас
Заголовок: Лечение стоматологии в Саратове: современные технологии
Наше лечение заболеваний зубов включает в себя использование новейшего оборудования и современных методов. Это позволяет нам обеспечить высокое качество лечения и быстрое выздоровление пациентов.
У нас есть опытные стоматологи, которые знают, как правильно лечить зубы
Помимо регулярного посещения стоматологической клиники, вам также нужно соблюдать рекомендации по уходу за зубами.
Для того, чтобы иметь здоровые зубы, необходимо правильно чистить и полоскать]
Обязательно посещайте стоматологическую клинику для регулярного осмотра
Заголовок: Стоматология Саратова – это ключ к здоровому и счастливому живу
В заключение, стоматология Саратова – это современная клиника с высококвалифицированным персоналом. Мы готовы помочь вам решить любые проблемы стоматологии. Наша цель – помочь вам получить здоровые зубы и счастливое житье.
У нас есть опытные стоматологи с множеством лет опыту
dostavka_hhKa
Вы можете заказать алкоголь на дом через наш сайт, где работает доставка алкоголя круглосуточная в Москве. [url=https://dostavkaalkogolyaboka.msk.ru/]доставка алкоголя в москве[/url]
Хорошая доставка алкоголя предполагает быстрое выполнение заказов Клиенты ожидают получения алкоголя в кратчайшие сроки, чтобы не терять время на ожидание. Ожидание доставки алкоголя может быть мучительным
Различные компании используют разные методы доставки алкоголя, что позволяет им адаптироваться под конкретные потребности клиентов. Другие выбирают курьерские службы Правильный выбор метода доставки позволяет компании повысить удовлетворенность клиентов и увеличить прибыли.
Поставщики алкоголя играют решающую роль в доставке алкоголя. Экологическая безопасность является ключевым фактором Качество напитков оказывает прямое влияние на репутацию компании, поэтому важно выбирать надежных поставщиков.
Поставщики алкоголя должны соответствовать стандартам качества и безопасности. Поддержание стандартов качества важно для развития бизнеса. Правильное выбора поставщиков является ключевым фактором для компании, поскольку оно влияет на репутацию и качество напитков.
Сотрудничество с клиентами важны для доставки алкоголя. Сотрудничество с клиентами важно для разработки политики доставки. Взаимодействие с клиентами позволяет компании понять их потребности и адаптироваться под них.
Клиенты ожидают получать от компании квалифицированную поддержку. Обязательное сотрудничество с клиентами важно для улучшения качества предоставляемых услуг. Правильное сотрудничество с клиентами является ключевым аспектом бизнеса, поскольку оно влияет на долгосрочное взаимодействие с клиентами.
Доставка алкоголя создает возможности для продвижения бизнеса. Сотрудничество с клиентами может привести к улучшению репутации компании Правильно используемые возможности для продвижения бизнеса могут привести к значительному увеличению прибыли и росту бизнеса.
Например, создание программы лояльности может привлечь новых клиентов. Программа лояльности обеспечивает новые клиенты Правильная разработка программы лояльности является ключевым аспектом бизнеса, поскольку она влияет на долгосрочное взаимодействие с клиентами.
dostavka_psol
Хотите быстро и удобно получить спиртное? Тогда выбирайте надежную [url=https://mskdostavkaalkogolya.msk.ru/]доставка алкоголя на дом москва круглосуточно[/url]!
Заказчики имеют возможность выбрать как эконом-варианты, так и люксовые марки.