Fresh, ripe strawberries are blended with sugar and a hint of lemon to create this sweet, smooth strawberry syrup. Perfect for pancakes, waffles, French toast and ice cream.
Why You’ll Love This Recipe
If you find yourself with an abundance of strawberries this Spring, I highly recommend whipping up a batch of this Strawberry Pancake Syrup.
This syrup is an especially great way to use up those over-ripe strawberries that are on the verge of going bad. Thankfully, instead of throwing them out, you can turn them into something delicious.
You definitely want to use ripe strawberries in this recipe, because they make for a much sweeter sauce. Don’t worry, there’s a bit of lemon juice in the recipe to contrast with all that fruity sweetness.
Besides fresh strawberries you only need a few pantry staples to make this syrup–sugar, lemon juice, vanilla and butter.
Not only is this syrup sweet and tasty, it’s also pretty. I just love the beautiful pink color, which makes it perfect for pouring into glass jars and sharing with friends.
If you’re planning to make a special breakfast for mom this Mother’s Day, this strawberry syrup is perfect for the occasion.
It’s great on pancakes, waffles, French toast and even ice cream. Honestly, it’s kind of hard not eating it by the spoonful. At least, it’s hard for me!
One of my favorite ways to use this syrup, especially in the summer, is to stir a few spoonfuls into a cold glass of lemonade–instant strawberry lemonade!
This syrup also freezes well, in glass jars, or freezer safe plastic containers. It’s always refreshing to pull some of this strawberry syrup from the freezer when winter rolls around.
Next time you have more strawberries than you can eat, turn them into this beautiful and delicious Strawberry Pancake Syrup. You won’t be disappointed.
Be sure to save this recipe to your favorite Pinterest board for later.
Ingredients
- Produce: strawberries, lemons
- Sugar
- Vanilla
- Butter
Strawberry Pancake Syrup
Ingredients
- 16 ounces fresh strawberries hulled
- 1/2 cup water
- 3/4 cup granulated sugar
- 1 teaspoon lemon juice
- 1 teaspoon vanilla
- 1 tablespoon butter
Instructions
- Add hulled strawberries to blender with the water. Puree until smooth.
- Strain puree through a mesh strainer into a medium saucepan. Stir in sugar, lemon juice and vanilla. Bring to a simmer over medium heat.
- Continue to simmer, stirring occasionally, until the syrup thickens and coats the back of a spoon, about 10 minutes.
- Remove from heat and stir in the butter until melted and smooth.
- Cool syrup before pouring into airtight containers and storing in the refrigerator or freezer.
105 comments
Jerrykew
Мы работаем круглосуточно, бригада выезжает по любому адресу в Москве в течение 30-60 минут после оформления заявки. Врач-нарколог приедет на специализированном транспорте, оснащенном необходимым оборудованием и медикаментами для проведения интенсивной терапии в домашних условиях. С учетом состояния пациента врач определяет, можно ли поставить алкогольную капельницу на дому или лучше откапать от алкоголя в стационаре. При выраженном абстинентном синдроме, спутанности сознания, серьезном риске алкогольного психоза или наличии тяжелой сердечной недостаточности рекомендована срочная госпитализация. Анонимность обращения и конфиденциальность данных — это основа нашей работы, информация о лечении не передается третьим лицам и не ставит пациента на учет. Многие обращаются к нам за помощью, потому что убедились: здесь действительно можно избавиться от алкоголизма без огласки. Заказать выезд нарколога можно по телефону или через форму на сайте — мы перезвоним вам в течение получаса, чтобы отправить бригаду.
Подробнее можно узнать тут – [url=https://kapelnica-ot-zapoya-v-moskve14-3.ru/]kakaya-kapelnica-ot-zapoya[/url]
RodneyJeamb
Клиника «Метод Довженко» принимает пациентов в Москве по адресу: Столярный переулок, 3к18. Узнать цены, заказать консультацию, оставить заявку, уточнить порядок поступления в стационар или задать вопросы дежурным консультантам можно по номерам 8 (800) 301-53-09 и +7 (499) 403-16-12. Звонок не обязывает сразу ехать в центр: специалист спокойно объяснит, что делать в конкретном случае, какие данные подготовить, нужен ли выезд нарколога к дому или лучше сразу выбрать стационарное лечение.
Получить больше информации – [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-v-moskve14.ru/]москва вывод из запоя[/url]
Williammeact
Общаемся без осуждения и давления, сохраняя спокойную атмосферу для пациента и семьи.
Получить дополнительные сведения – [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-gelendzhike1.ru/]вывод из запоя на дому круглосуточно[/url]